Corrélation entre les boissons gazeuses et le QI
Je cherchais la corrélation entre la consommation de boissons gazeuses et le QI, car je voulais vérifier si les pays qui buvaient beaucoup de coke/boissons gazeuses étaient plus susceptibles d'avoir des populations plus intelligentes (par exemple le raisonnement de base était que le sucre contenu dans les boissons gazeuses accélérerait les facultés cérébrales, ce qui aurait pour effet d'augmenter le nombre de synapses et d'améliorer les performances cérébrales en général)
J'ai trouvé dans cet article de 2012 NCBI la citation suivante :
Un total de 529 enfants ont participé à cette étude, (77,7%) des enfants ont un QI élevé. Près de 60 % des enfants boivent des boissons gazeuses chaque jour, tandis que 74 % mangent des chips chaque jour. L'association entre la consommation de boissons gazeuses, la consommation de chips et le niveau d'intelligence était significative (P= 0,043, 0,001) et le rapport de cotes de prévalence de 1,5 et 2,4 respectivement.
Et l'étude se termine par :
Il y avait des associations significatives entre la consommation de boissons gazeuses et de chips et le score de QI. Il faut davantage de réglementations sur ce qu'il faut vendre dans la cantine scolaire. Il est très important d'améliorer les connaissances nutritionnelles des parents, en particulier des mères, et il faudrait faire davantage de promotion de la santé en ce qui concerne la nutrition des enfants au cours des premières années d'école.
Est-ce que je comprends bien que la malbouffe et la consommation de boissons gazeuses sont corrélées à un quotient intellectuel plus élevé ? Tout ce sucre, outre ses effets secondaires négatifs (caries dentaires, taux d'insuline élevé), a-t-il cet effet positif sur l'intelligence ?