Y a-t-il des effets néfastes à manger une barre de chocolat de taille normale par jour sur une longue période, dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré pour un adulte actif ?
Par exemple, une barre Twix contenant :
Le Twix fait partie d'un régime alimentaire sain
Selon l'American Heart Association, la limite est de 36 grammes de sucre . Cela représente 2/3 du maximum recommandé dans une petite barre.
Cette petite barre représente 35% des graisses saturées recommandées pour la journée.
Il vous faudrait un régime alimentaire par ailleurs parfait pour équilibrer. Les personnes qui ont une alimentation parfaite n'ont pas besoin de Twix. Je doute sérieusement que ce que vous qualifiez de régime équilibré soit un régime parfait autre que le Twix.
Si vous avez une envie de quelque chose de sucré, alors un ou deux fruits sucrés font partie d'un régime sain.
C'est dommageable, car ce qui passe pour le reste du soi-disant “régime équilibré” n'est pas non plus très sain, il contient également une bonne quantité de sucre, de graisses saturées et de graisses insaturées qui sont plus saines que les graisses saturées mais pas dans l'absolu. Ainsi, ce qui passe pour une alimentation saine et équilibrée est une alimentation qui n'est pas trop mauvaise, mais certainement pas la plus saine que vous puissiez imaginer. Il faut considérer cela comme un compromis entre ce qui est extrêmement sain et ce que le grand public peut être convaincu de respecter.
Si vous faites ensuite un autre compromis sur ce point en tirant environ 10% de plus de vos calories des sucres et des graisses, dont une grande partie sera constituée de graisses saturées, vous allez faire encore plus de dégâts à votre corps. Pour avoir une alimentation saine, vous devez vous débarrasser de presque tout le sel, le sucre et les graisses de votre alimentation, même des huiles dites “saines” comme l'huile d'olive comme le souligne le Dr Klaper ….