En général, le métabolisme d'une personne moyenne se détériore avec l'âge. Qu'est-ce qui rend la perte de poids plus difficile pour une personne de 40 ans par rapport à une personne de 20 ans en supposant que la seule différence est son âge ?
En général, c'est le [ taux métabolique basal (BMR) de l'organisme ]&3 qui, chez une personne qui ne fait pas plus d'exercice que la moyenne, consomme [ la plupart des calories de l'apport quotidien]&3. Il dépend de l'âge, du sexe, de la population et de la masse sans graisse, c'est-à-dire la masse des muscles de votre corps, qui consomment beaucoup d'énergie juste pour leur entretien. Des études montrent qu'elle peut varier individuellement entre 1000 et 2500 kcal/jour au sein d'une seule population. De nombreux facteurs et consommateurs d'énergie contribuent au taux métabolique de base, mais environ 70 % de celui-ci est utilisé pour l'entretien des principaux organes du corps , et le reste est utilisé pour l'activité physique (chez un être humain moyen) et pour la thermogenèse et la digestion de votre nourriture.
On ne sait pas exactement pourquoi le BMR diminue avec l'âge. Bien qu'il puisse être partiellement attribué à des changements de style de vie après le début de l'âge adulte avec une diminution de l'exercice et de l'activité physique, des études montrent qu'il n'est pas le seul facteur contributif . Une partie peut être attribuée à “une altération de l'énergie tissulaire”. Mais si l'on compare l'âge de 40 ans à celui de 20 ans, une autre partie est que l'adolescence et la croissance du corps humain sont actives jusqu'à environ 17,5 ans chez les femmes et 19 ans chez les hommes , ce qui contribue aussi fortement au BMR .
Ainsi, la diminution de la BMR avec l'âge est multifactorielle, et peut donc être influencée de nombreuses façons, la plus populaire étant l'augmentation de l'activité physique et donc de la masse sans graisse, qui y contribue largement comme nous l'avons appris ici et ici .