J'ai toujours mal à l'estomac après avoir bu du thé qui contient du vrai thé (donc pas de thé aux fruits ou de tisane). Une recherche sur Google m'a indiqué que c'était probablement dû à la caféine ou aux tanins.
*Comment puis-je savoir lequel des deux provoque les maux d'estomac ? * Je n'aime pas le cola et le café, donc je ne bois jamais vraiment d'autres choses avec de la caféine.
L'une des solutions possibles pourrait être d'essayer le thé décaféiné. Bien que la décaféination réduise également la quantité de polyphénols dans une certaine mesure, il en reste encore beaucoup dans de nombreux cas. La réduction des polyphénols semble varier d'une marque à l'autre selon cet article . Il pourrait donc être intéressant d'essayer plusieurs marques avant de parvenir à une conclusion.
Une autre approche pourrait être d'essayer le thé au lait, puisque les protéines du lait précipitent les tanins. Cependant, cette réaction dépend du pH et fonctionne mieux avec d'autres types de polyphénols que ceux que l'on trouve dans le thé, comme le montre cette recherche , mais si vous la comparez à la façon dont vous avez réagi au thé décaféiné, vous pourriez en arriver à une conclusion.
Il est important de souligner que vos maux d'estomac, même s'ils sont exacerbés par le thé, pourraient avoir une autre cause sous-jacente. Si elles se produisent régulièrement avec la consommation de thé ou si elles ne sont pas régulières mais causent un grand inconfort, vous devriez en parler à votre médecin pour aller au fond du problème et recevoir un traitement adéquat.
Références :