Le jeûne peut-il être utilisé pour réinitialiser le microbiome buccal ?
La bouche est connue pour abriter de nombreux types de bactéries différentes, dont les actinomyces, les bacteroides, les bifidobactéries, les lactobacilles, les peptostreptocoques, les sélénomas, les tréponèmes, les veilonelles1 , et des champignons, tels que le candida, le cladosporum, le fusarium, l'aspergillus, le penicillium et le cryptocoque2 .
La recherche moderne suggère (mais ne prouve pas, d'où l'absence de référence dans ce cas) que les anomalies dans les ratios de ces micro-organismes peuvent causer des ravages sur la santé bucco-dentaire et entraîner des problèmes tels que la carie dentaire, la maladie parodontale, l'halitose, les caries, voire des problèmes cardiovasculaires.
Considérant que ces organismes sont capables de survivre et de se développer dans la bouche en se nourrissant de la nourriture que nous mangeons, et que le système immunitaire devrait théoriquement empêcher ces organismes de se nourrir de tissus vivants, le jeûne pourrait être utilisé comme une méthode pour rétablir les règles du jeu, pour ainsi dire, et permettre une recolonisation ultérieure par un mélange plus sain?
Sources :