Votre régime alimentaire donnera de mauvais résultats. Comme le souligne l'analyse JJosaur, il ne contient que 1150 Kcal, la quantité de vitamines et de minéraux est assez faible. Vous devez également manger suffisamment de protéines, comme le souligne JJosaur. Ce que vous mangez pendant toute la journée est inférieur à ce que je mange pendant le dîner seulement (1800 Kcal) et je pèse moins que vous (55 kg).
La perte de poids par le biais d'un régime ne fonctionne bien que lorsque vous êtes en surpoids important. Ainsi, si vous voulez perdre 20 kg ou plus, alors manger beaucoup moins fonctionnera assez bien, vous obtiendrez alors beaucoup d'énergie de vos réserves de graisse pour vos besoins énergétiques. Mais si vous n'avez pas cet énorme excès de réserves de graisse, si votre objectif est de réduire un IMC de, disons, 22 kg/m^2 à 20 kg/m^2, alors manger beaucoup moins que vos besoins énergétiques ne fonctionnera pas bien, vous serez fatigué, votre corps prendra des mesures pour conserver l'énergie et les minéraux, ceux-ci ne sont alors pas disponibles pour accumuler et maintenir la forme physique.
Nous avons des corps qui ont évolué sur des centaines de millions d'années, nos corps sont programmés par des mécanismes de rétroaction médiés par des hormones qui régulent le taux métabolique, la masse musculaire etc, le but de tout cela est d'améliorer les chances de survie compte tenu de la situation dans laquelle nous nous trouvons. Mais la programmation se fera dans des conditions préhistoriques typiques.
Puisque votre régime alimentaire revient à faire subir à votre corps une légère famine, votre corps aura fait des changements pour pouvoir mieux faire face à une telle condition la prochaine fois. Cela signifie que vous retrouverez probablement votre ancien poids sur le long terme, voire plus, et que votre composition corporelle aura changé, vous aurez plus de graisse et moins de muscles. Votre métabolisme de base aura diminué.
J'ai perdu du poids sans en avoir l'intention, d'environ 63 kg à 55 kg en faisant de l'exercice et en mangeant plus. Je mange maintenant environ 3800 Kcal/jour et je cours environ une heure par jour. Je ne mange que des aliments sains (céréales complètes, riz brun, beaucoup de fruits et de légumes). Plus j'ai commencé à faire de l'exercice et plus j'ai commencé à manger, plus j'ai absorbé de minéraux et de vitamines.
Maintenant, courir une heure par jour et manger beaucoup est une routine qui, dans un cadre préhistorique, correspondrait au fait de devoir travailler dur pour avoir assez à manger. Le corps s'adapte ensuite pour mieux faire face à ce genre de situation, c'est pourquoi je suis devenue plus en forme et plus forte. J'ai aussi perdu du poids car les réserves de graisse sont un lest inutile quand on doit courir beaucoup.
Donc, je vous suggère d'augmenter progressivement votre dépense et votre apport énergétiques. Vous devriez manger beaucoup plus de glucides sous forme de céréales complètes et de riz brun. En effet, l'énergie provenant des glucides peut être plus facilement utilisée pour le travail cardio. Les molécules de glucides contiennent plus d'atomes d'oxygène que les molécules de lipides, elles nécessitent donc moins d'oxygène pour être brûlées par rapport aux lipides.