Les personnes qui prennent un petit-déjeuner ont tendance à avoir des habitudes plus saines?
C'est vrai, de nombreuses études montrent que les personnes qui prennent un petit-déjeuner ont tendance à être en meilleure santé.
Par exemple, elles sont moins susceptibles d'être en surpoids ou obèses, et ont un risque plus faible de contracter plusieurs maladies chroniques (2, 3, 4).
C'est pourquoi de nombreux experts ont affirmé que le petit-déjeuner doit être bon pour la santé.
Cependant, ces études sont des études dites d'observation, qui ne peuvent pas démontrer le lien de cause à effet.
Ces études montrent que les personnes qui prennent un petit-déjeuner sont plus susceptibles d'être en bonne santé, mais elles ne peuvent pas prouver que le petit-déjeuner lui-même en est la cause.
La prise d'un petit-déjeuner ne stimule pas votre métabolisme?
Le fait de manger ou de sauter le petit-déjeuner n'a aucun effet sur la quantité de calories que vous brûlez au cours de la journée. C'est un mythe.
Sauter le petit-déjeuner n'entraîne pas de prise de poids?
Des études de qualité supérieure montrent que le fait de manger ou de sauter le petit-déjeuner n'a aucune incidence. Sauter le petit-déjeuner vous fait manger plus au déjeuner, mais pas assez pour compenser le petit-déjeuner que vous avez sauté.
Sauter le petit-déjeuner peut même avoir des effets bénéfiques sur la santé
Sauter le petit-déjeuner est un élément commun à de nombreuses méthodes de jeûne intermittent.
Cela inclut la méthode 16/8, qui consiste en un jeûne de 16 heures pendant la nuit, suivi d'une période de 8 heures pour manger.
Cette fenêtre d'alimentation va généralement du déjeuner au dîner, ce qui signifie que vous sautez le petit-déjeuner tous les jours.
Il a été démontré que le jeûne intermittent réduit efficacement l'apport calorique, augmente la perte de poids et améliore la santé métabolique.
Cependant, il est important de mentionner que le jeûne intermittent et/ou le fait de sauter le petit-déjeuner ne convient pas à tout le monde. Les effets varient selon les individus
Mais le petit déjeuner est facultatif. Les preuves sont claires, il n'y a rien de “spécial” dans le petit-déjeuner. Il importe peu que vous mangiez ou sautiez le petit-déjeuner, à condition que vous ne soyez pas affamé et que vous mangiez sainement pour le reste de la journée. Le petit-déjeuner ne “stimule” pas votre métabolisme et le fait de le sauter ne vous fait pas automatiquement manger trop et prendre du poids. C'est un mythe, basé sur des études d'observation qui ont depuis été prouvées fausses dans des essais contrôlés randomisés (la vraie science).
A la fin de la journée, le petit-déjeuner est facultatif, et tout se résume à une préférence personnelle.