Comme le dit l'étude :
Le zinc administré dans les 24 heures suivant l'apparition des symptômes réduit la durée des symptômes du rhume chez les personnes en bonne santé mais une certaine prudence est nécessaire en raison de l'hétérogénéité des données. Comme la formulation des pastilles de zinc a été largement étudiée et qu'il y a une réduction significative de la durée du rhume à une dose de ≥ 75 mg/jour
Examine.com déclare ;
La surcharge en zinc par la prise de jusqu'à 100mg de zinc par jour est confirmée comme étant sûre à court terme (2-4 mois), mais comme cette dose est supérieure à la limite supérieure tolérable (TUL) de 40mg de zinc, une surcharge prolongée n'est pas conseillée.
Cependant, comme on peut le voir dans les commentaires de PubMed ici il y a d'importantes critiques du résumé fait. Cela a conduit au retrait de la publication en 2015
La supplémentation en zinc diminue l'incidence des infections chez les personnes âgées : Effet du zinc sur la production de cytokines et le stress oxydatif trouvé :
La supplémentation en zinc élémentaire à raison de 45 mg pendant une période de 12 mois chez les personnes âgées ayant un faible niveau de zinc de base, le taux d'infection observé avec la supplémentation (29 %) était inférieur à celui du placebo (88 %) bien que les taux d'infection des voies respiratoires supérieures aient eu tendance à être moins fréquents (réduction de 50 %), mais cela n'a pas été significatif.
En résumé :
L'étude Cochrane de 2013 a été mise à mal par un examinateur et a été rejetée. Il n'y a pas de preuve significative qu'elle réduit les symptômes du rhume chez les adultes si on la prend comme un début.