2016-07-09 07:18:17 +0000 2016-07-09 07:18:17 +0000
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Dois-je commencer à boire du café ou du thé pour des raisons de santé ?

J'ai la trentaine bien sonnée. Pendant toute ma vie, la seule boisson que j'ai aimée était l'eau. J'ai toujours détesté boire tout ce qui avait du goût comme le jus, le chocolat, le soda, etc… Je détestais encore plus le café et les thés parce qu'ils sont amers. L'alcool est encore plus répugnant et inhabituel que tout le reste. L'eau est la meilleure car elle n'a pas de goût et je peux l'avaler rapidement.

Récemment, certains de mes employés ( des programmeurs informatiques) m'ont suggéré de commencer à apprendre à boire du café pour des raisons de santé. J'ai regardé sur le site web et il semble y avoir autant d'opinions sur la façon dont le café est bon et mauvais pour la santé.

Je dirais que je suis en assez bonne santé. Je mange généralement des plats cuisinés à la maison et j'évite de manger au restaurant. Je suis toujours énergique et je ne me sens fatiguée qu'au bout de douze heures de travail par jour. Je me lève du lit tous les jours et je me précipite sur l'ordinateur pour commencer à travailler avant même de me brosser les dents ou de faire ma toilette quotidienne ( ma vie est assez rapide parce que je dirige ma propre société de logiciels). Je suis un athlète de trente ans d'entraînement aux arts martiaux et à la boxe et je m'entraîne régulièrement avec et contre des combattants professionnels, donc ma condition physique est assez bonne.

Est-ce que je verrai des avantages à long terme pour ma santé, une amélioration de mes performances professionnelles et une amélioration de mes performances sportives si je me force à boire régulièrement du café ou du thé ?
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Réponses (1)

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2016-07-09 07:42:19 +0000

Je ne suis pas un expert, mais je vais écrire ce que je pense. Notez qu'il existe un Coffee Stack Exchange si vous avez plus tard des questions non liées à la santé sur le café. La caféine a certains effets positifs, mais aussi certains effets négatifs .

Les effets positifs semblent être liés à une meilleure humeur et à une meilleure concentration, et à la prévention d'un certain nombre de cancers et du diabète de type II. Elle améliore également un peu les performances sportives, notamment lors de l'entraînement le matin.

Ironiquement, le même article mentionne que la caféine peut diminuer l'humeur des gens en les rendant anxieux et en perturbant les habitudes de sommeil si vous en prenez trop tard dans la journée. Elle augmente la pression artérielle, ce qui rend plus difficile la gestion du taux d'insuline pour les personnes atteintes de diabète de type II. Le café est également un mutagène.

Donc, quels que soient les effets positifs sur la santé, il semble y avoir un risque que le contraire se produise, ce qui est un peu paradoxal. Le café contient des antioxydants, mais c'est aussi un laxatif qui peut inhiber l'absorption des nutriments. Il peut provoquer des maux d'estomac. Il peut tacher vos dents au fil du temps. Il y a aussi d'autres effets (bons et mauvais) dont vous pouvez prendre connaissance.

Il y a aussi la constatation chez des sujets rats que le café ne motive que les “paresseux”, mais que les sujets déjà motivés sont en fait gênés par le stimulant .

Les bienfaits pour la santé dont parlent vos amis sont, je pense, douteux. Si vous n'appréciez même pas le café, je pense que l'effet net peut même être négatif pour vous. Il y a généralement une pression des pairs autour de la consommation de café (parce que c'est une drogue stimulante), et peut-être veulent-ils simplement que vous vous joigniez à eux.

Je suis un buveur de café, et la principale raison pour laquelle j'en bois est que cela me rend alerte le matin (et j'ai appris à en apprécier le goût, ce qui est un point positif). Je l'utilise également comme un stimulant à court terme pour me remettre au travail, si mon moral commence à baisser. Mais le côté négatif est qu'il peut vous rendre nerveux et anxieux, et la motivation acquise est suivie d'un “crash” où votre concentration et votre humeur vont chuter.

Le café n'apporte pas de concentration sur une longue période, donc toute augmentation des performances cognitives sera de courte durée. En fait, la caféine ne vous aidera à travailler plus longtemps si vous êtes déjà fatigué, mais elle n'améliorera pas les performances cognitives si vous êtes déjà énergisé. Considérez cela comme une solution rapide à 2 heures du matin, et non comme un stimulant à 11 heures. Mais il améliorera probablement un peu les performances physiques à tout moment.

D'après la description que vous faites de vous-même, je ne n'irais _pas commencer. Vous ne semblez pas en avoir besoin, de quelque manière que ce soit.

En ce qui concerne le thé, il contient généralement un peu de caféine (il existe des thés sans caféine), mais il peut également fournir plus d'antioxydants. Il peut être un meilleur choix santé que le café.
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