Avoir trop de choses sucrées provoque-t-il des maux de tête ?

Notre corps a besoin de sucre (hydrates de carbone), d'où provient la majeure partie de notre énergie. Lorsque vous mangez du sucre, il est converti en glucose et transporté dans le sang vers différentes parties du corps, y compris le cerveau. Si vous mangez trop de sucre, cela peut provoquer une hypoglycémie réactive ’ lorsque votre hausse soudaine de glycémie peut déclencher une surproduction d'insuline qui, à son tour, fait chuter les niveaux de glycémie à un niveau trop bas. En raison de la libération excessive d'insuline, votre cerveau ne reçoit pas suffisamment de glucose et les symptômes peuvent inclure des maux de tête et des migraines.

Source : Pour éviter un “accident du sucre/glucose”, vous devez limiter votre consommation de sucre (par exemple en mangeant de plus petites portions). De plus, l'exercice physique régulier augmente l'absorption de sucre, ce qui diminue la libération excessive d'insuline.