Pourquoi est-il recommandé de ne pas exposer les bouteilles d'eau en plastique à la lumière du soleil ?

Y a-t-il une substance qui est libérée lorsque le soleil ou une autre source de chaleur chauffe une bouteille en plastique (par exemple le PET) ? Ces substances sont-elles dangereuses pour la santé humaine ?

Une note sur les matériaux : Je ne connais pas les différences entre le PET et d'autres types de plastique comme le polycarbonate, donc s'il y a des différences concernant l'exposition de différents types de matériaux (utilisés pour les aliments et les boissons) à la lumière du soleil, n'hésitez pas à ajouter autant d'informations que vous le jugez utile à des conseils sur la santé humaine.