1. Très très légèrement - vous produisez plus de salive que vous avalez (plus sur ce point en 2), mais je ne suis pas sûr que cela contribue vraiment à une échelle significative.
*2. * Je ne parle que des effets importants et/ou à long terme : Je suppose que le chewing-gum dont vous parlez est le Wrigley’s Doublemint - comme beaucoup de gommes, il contient de l'aspartame, un édulcorant artificiel controversé. De nombreuses études financées par l'industrie montrent que cette substance est sans danger, mais plus de 90 % des études indépendantes montrent des effets néfastes sur la santé. Il existe aussi d'autres édulcorants, mais pour la plupart, ils n'ont pas d'effets indésirables, notamment en ce qui concerne les doses de chewing-gum. Certains chewing-gums utilisent simplement du sucre ordinaire.
-En plus de la production de salive, la présence de quelque chose dans la bouche déclenche la phase céphalique - les fluides gastriques, pancréatiques et biliaires étant libérés dans le corps en préparation de la digestion. Une minorité de personnes affirment que cela peut déranger leur estomac (en modifiant l'acidité), mais je ne trouve pas d'études qui confirment cette affirmation, et il semble que cela arrive à un très petit nombre de personnes de toute façon. *Si vous mangez du chewing-gum après le déjeuner, j'imagine que cela ne peut qu'aider à la digestion *
3. La raison pour laquelle nous sommes somnolents après le déjeuner est que le corps évacue le sang du cerveau pour aider le processus de digestion
-Manger des aliments faciles/rapides à digérer réduira cette somnolence. Cela s'applique également à la quantité de nourriture consommée. Selon mon expérience personnelle, manger de la nourriture légère (j'achète de la salade de poulet ou un wrap italien !) et en manger suffisamment pour ne pas avoir l'impression d'être “plein” aide énormément. Essayez de jouer avec cela et voyez si cela fonctionne pour vous aussi.
Une séance d'exercice de 5 minutes très légère qui vous permettra de faire circuler votre sang. J'utilise une barre de traction locale pour une ou deux séries quand j'ai le temps. C'est juste pour “s'échauffer” et cela ne devrait pas être un exercice physique réel.
Une douche à l'eau froide sur votre visage pour une acuité mentale temporaire.
Restez hydraté, buvez beaucoup d'eau. Il y a une infinité de raisons pour rester hydraté aussi bien que possible en permanence. L'un des premiers signes de déshydratation est la fatigue.
Espérons que cela vous aidera !
Sources et informations détaillées:
Le chewing-gum contenant du polyol aide à prévenir la carie dentaire http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19047666
Le chewing-gum contenant du xylitol donne divers coups de pouce à la santé dentaire http://www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7607747
Toxicité de l'aspartame http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC548217/
Contenu du chewing-gum Wrigley’s (recherchez les ingrédients du chewing-gum de votre choix) : http://www.wrigley.com/global/about-us/ingredients.aspx