2016-03-08 20:24:37 +0000 2016-03-08 20:24:37 +0000
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Équivalents végétariens pour la gélatine

J'ai divers problèmes de santé (SFC et fatigue post-chimio/radiation, hypothyroïdie, intolérance au stress, tous ces problèmes étant, selon un article ou un autre sur Internet, susceptibles d'être améliorés par la gélatine) et je ressens une forte envie de gélatine (je me sens très bien avec des guimauves ou une soupe aux os), mais je préférerais un équivalent végétarien.

Notez que je ne cherche pas nécessairement quelque chose ayant la consistance de la gélatine, mais seulement ses propriétés nutritionnelles (bénéfiques pour les articulations ou autres).

Réponses (2)

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2016-05-13 18:02:44 +0000

Si vous ressentez des envies de végétarisme, vous pouvez essayer de compléter certaines des carences les plus communes du régime végétarien non planifié. Par exemple :

  • Vitamine B12
  • Oméga 3 (2 suppléments - DHA (algues) et ALA (huile de lin)
  • Protéine végétarienne avec un profil complet d'acides aminés
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2016-03-09 06:15:25 +0000

Si vous avez besoin d'une autre source de gélatine, l'arginine peut vous aider. On la trouve également dans de nombreuses graisses animales et végétales. C'est un acide aminé très important qui peut remplacer le régime des mangeurs de viande si nécessaire. Bien qu'il n'y ait pas de preuves médicales que l'arginine puisse aider les personnes que vous avez, elle est couramment prise par les personnes atteintes du syndrome de fatigue chronique et qui suivent une chimiothérapie. Beaucoup de gens disent qu'il les aide. Ce n'est pas quelque chose qui pourrait vous faire du mal. Mais si vous avez des problèmes de foie ou des problèmes cardiovasculaires, faites attention, car cela pourrait accélérer les maladies dont vous souffrez déjà. La gélatine contient de nombreux composés, mais la communauté du SFC est en fait favorable à cette pratique. C'est l'acide aminé le plus important dans la gélatine.

Je vais poster un lien, et vous devrez lire tout le document, mais si vous cherchez sur Google Arginine et CFS, vous verrez que beaucoup de gens disent que cela les aide. Nous n'avons pas fait d'études approfondies sur les causes du SFC, c'est un domaine très vague de la communauté médicale ; c'est juste quelque chose qui semble fonctionner. https://en.wikipedia.org/wiki/Arginine

J'espère que ces informations vous aideront.