Y a-t-il des risques pour la santé à ouvrir un four à micro-ondes avant qu'il ne soit terminé ?

Il n'y a rien d'autre à diffuser, car lorsque la production de micro-ondes est arrêtée, les ondes cessent d'exister.

De la FAQ de la FDA sur la sécurité des micro-ondes :

systèmes qui arrêtent la production de micro-ondes au moment où le loquet est relâché ou la porte ouverte. En outre, un système de surveillance arrête le fonctionnement du four en cas de défaillance de l'un ou des deux systèmes de verrouillage. Le bruit que de nombreux fours continuent à faire après l'ouverture de la porte est généralement celui du ventilateur. Ce bruit ne signifie pas que des micro-ondes sont produites. Il ne reste aucun rayonnement résiduel après l'arrêt de la production de micro-ondes. À cet égard, un four à micro-ondes ressemble beaucoup à une lumière électrique qui cesse de briller lorsqu'il est éteint.

À condition que votre four à micro-ondes respecte la réglementation concernant le mécanisme de double verrouillage, il y a plus de rayonnement qui s'échappe lorsque la porte est fermée et que le four à micro-ondes est allumé que lorsque la porte est ouverte et que le four à micro-ondes est éteint.