Ces deux horaires, c'est-à-dire 3 repas par jour et 6 repas par jour, peuvent convenir à différents types de personnes.
Examinons d'abord les avantages de prendre 3 repas par jour
Cet horaire fonctionne souvent bien pour la plupart d'entre nous à long terme, car nous sommes habitués au petit-déjeuner-déjeuner-dîner que nous prenons à la maison. La plupart du temps, les gens ne veulent pas manger immédiatement au réveil (généralement quelques heures après le réveil). Le plus souvent, la plupart d'entre nous n'ont pas envie de manger après le petit déjeuner avant l'heure du déjeuner. L'horaire à trois repas permet de prendre des repas plus copieux et c'est là que la théorie des six repas par jour devient un problème pour ceux qui aiment manger gros et essaient de perdre du poids. Six petits repas ne vous donneront jamais l'impression d'avoir assez mangé ; vous aurez peut-être l'impression de ne faire que grignoter et cela vous donnera envie d'en reprendre. Ainsi, un horaire de trois repas vous apprend à mieux contrôler votre faim, alors que manger six fois par jour tend à vous faire manger davantage, puisque vous finissez par manger toutes les deux ou trois heures, que vous ayez faim ou non.
Voyons maintenant les avantages de l'horaire de six repas par jour
Ce pourrait être un plan idéal lorsque vous devez consommer beaucoup de calories pour prendre du poids ou si vous êtes un sportif qui brûle beaucoup de calories. C'est aussi un plan que vous souhaitez suivre si vous êtes quelqu'un qui doit consommer de grandes quantités de protéines car notre corps ne peut assimiler et absorber qu'entre 30 et 40 grammes de protéines de qualité par repas. Ce programme est donc idéal pour les personnes qui veulent limiter leur consommation de protéines à environ 15-40 grammes par repas. Un autre avantage du programme de 6 repas par jour est que vous devez consommer de grandes quantités de glucides. Elle peut également vous aider à maintenir votre taux de sucre. Pour certains, en particulier les diabétiques, il peut être difficile de rester plus de 3 ou 4 heures sans manger et des portions fréquentes plus petites permettent de maintenir un niveau d'énergie/sucre stable.
Ref : http://www.medicaldaily.com/how-3-meals-day-became-rule-and-why-we-should-be-eating-whenever-we-get-hungry-324892
http://www.barriespiritsoccer.com/carbohydrates.html