J'ai entendu dire que les gens utilisent de la glace sèche avec les boissons, mais je me demande si cela est sans danger. Puisque la glace sèche est du dioxyde de carbone, n'est-ce pas dangereux ?
En plus du froid extrême de la glace sèche lorsqu'elle se réchauffe et redevient un gaz, elle gagne rapidement en volume. Si elle se trouve dans votre estomac, elle se gonflera jusqu'à des niveaux mortels. Il existe de nombreux cas où cela s'est produit. Si vous buvez une boisson contenant de la glace sèche, assurez-vous qu'elle est évaporée (fondue). Elle est utilisée en raison de la vapeur “froide” qu'elle dégage lorsqu'elle chauffe.
Sources de soutien
http://chemistry.about.com/od/dryice/f/Why-Is-Dry-Ice-Dangerous.htm
Fil similaire
http://www.instructables.com/answers/Is-drinking-water-with-dry-ice-in-it-dangerous/
L'augmentation de volume par sublimation est identique à celle de l'azote liquide :