Est-il sain de manger la viande d'un animal mort de vieillesse ?

Given : Si un animal meurt d'une maladie ou d'un empoisonnement - manger cette viande n'est pas acceptable.

Si, par contre, un animal meurt de vieillesse - manger cette viande est-il acceptable ?

Ne pas aborder le sujet de l'exploitation animale, du végétarisme, du véganisme** - je veux juste savoir si une vache vit - disons 25 ans - https://en.wikipedia. org/wiki/Cattle - Les animaux de reproduction peuvent avoir une durée de vie plus longue, parfois jusqu'à 25 ans. - et meurent de vieillesse - y a-t-il des considérations médicales et sanitaires à prendre en compte pour consommer une telle viande ?

Hypothèse - la mort est récente :

• se produit pendant la nuit dans un endroit surveillé
• c'est la seule vache de tout le village et les villageois l'ont remarqué