Par paresse, je réchauffe parfois l'eau de la bouilloire que nous utilisons pour préparer le lait maternisé de notre fille, mais le visiteur de santé a dit que c'est une mauvaise pratique de faire bouillir l'eau encore et encore. Une raison précise pour cela ?
L'eau n'est pas du H2O pur, elle contient toutes sortes de substances dissoutes : minéraux, produits chimiques, etc. C'est pourquoi les scientifiques n'utilisent que de l'eau distillée dans leurs expériences (souvent deux fois).
Certaines impuretés vont bouillir (certains composés organiques volatils, par exemple) mais d'autres resteront. À chaque ébullition, vous perdez une partie de l'eau en vapeur, laissant une solution plus concentrée de ces contaminants qui ne bouillent pas.
Par exemple, ajoutez une cuillère à café de sel à deux tasses d'eau ; faites bouillir une tasse d'eau, et vous obtiendrez une eau presque deux fois plus salée que celle avec laquelle vous avez commencé. C'est pourquoi vous devez toujours commencer par de l'eau douce, sinon vous donnez à votre fille de l'eau qui contient plus de contaminants que l'eau douce. Si vous voulez le faire vous-même, c'est votre choix, mais votre bébé mérite mieux. Qualité de l'eau Qualité des eaux souterraines