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Quelle est la quantité de mercure contenue dans le sel marin ?
Manger du poisson signifie manger du mercure en quantités significatives. C'est pourquoi l'EFSA déconseille de manger du thon tous les jours.
Si j'achète du sel marin, contient-il aussi du mercure ? Quelle en est la quantité ? S'agit-il d'une quantité significative comme le thon ?