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Quelles sont les conditions associées aux allergies alimentaires (multiples) ?

La plupart des personnes souffrant d'allergies alimentaires sont allergiques à un ou plusieurs aliments, mais les allergies à plus de trois aliments sont relativement rares PubMed, 2010 ). Chez certaines personnes allergiques à plusieurs aliments, une affection sous-jacente est découverte, par exemple :

Question : Y a-t-il d'autres conditions connues qui sont associées aux allergies alimentaires et y a-t-il des déclencheurs connus qui déclenchent leur apparition ?

Pour replacer les questions dans leur contexte : Est-il logique qu'une personne souffrant d'allergies alimentaires (multiples) se soumette à des investigations pour trouver un éventuel trouble sous-jacent ou un déclencheur ? Parce que, parfois, un traitement par désensibilisation peut être possible.

La question n'est pas centrée sur le terme “multiple”, mais je pensais qu'il est plus probable que les allergies multiples aient des causes sous-jacentes connues. Je cherche donc une liste de “conditions sous-jacentes”, de “conditions connexes”, de “facteurs de risque” et de “déclencheurs” d'allergies alimentaires.
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2019-01-16 14:35:22 +0000

Certaines personnes allergiques au pollen éprouvent des démangeaisons et des gonflements de la bouche après avoir mangé certains fruits, légumes et noix. Cette condition est appelée syndrome d'allergie orale ou **syndrome pollen-aliment.

2. Une certaine allergie alimentaire en tant que telle peut augmenter la perméabilité intestinale (syndrome des fuites intestinales) et permettre à des allergènes supplémentaires de pénétrer dans le sang, ce qui peut entraîner des allergies alimentaires multiples PubMed, 2006 ; PubMed, 2016 ).

3. L'utilisation de * antibiotiques ** dans la petite enfance peut augmenter le risque d'allergies alimentaires plus tard dans la vie.

4. Granulomatose oro-faciale (qui peut ou non être associée à la maladie de Crohn) augmente le risque d'allergies alimentaires. Un régime sans cannelle ni benzoate peut aider PubMed, 2006 ).

5. Les enfants atteints de * maladie inflammatoire de l'intestin (maladie de Crohn ou colite ulcéreuse) ** ont un risque accru d'allergies alimentaires. Une autre étude ](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4230978/) a mis en évidence une association entre les maladies inflammatoires de l'intestin et les allergies alimentaires.

6. Les infections ](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16292078/) ou le stress peuvent augmenter la perméabilité intestinale et donc induire des allergies alimentaires chez les individus sensibles.

7. En raison de la * réactivité croisée **, certains allergènes non alimentaires peuvent déclencher des allergies alimentaires : Alternaria (une moisissure commune), le syndrome des épinards, le syndrome des crevettes mites, le syndrome du porc-chat et le syndrome de l'œuf-oiseau.

En marge, le syndrome d'entérocolite induite par les protéines alimentaires (SEPI) peut se développer chez les nourrissons après l'introduction d'aliments solides et peut présenter de multiples allergies alimentaires qui, contrairement aux allergies traditionnelles à médiation IgE, ne provoquent pas de démangeaisons, d'urticaire, de gonflement, de toux ou de respiration sifflante, mais “seulement” des symptômes gastro-intestinaux, tels que la diarrhée.
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2019-01-17 03:59:37 +0000

Les experts estiment que l'eczéma augmente le risque qu'un enfant développe des allergies alimentaires et d'autres affections allergiques plus tard dans sa vie. Environ un tiers des enfants souffrant d'eczéma modéré à sévère ont été diagnostiqués avec des allergies alimentaires. De même, environ 30 à 40 % des personnes souffrant d'eczéma ont également une ou plusieurs allergies alimentaires. Selon une étude récente, les jeunes enfants souffrant d'allergies alimentaires sont deux fois plus susceptibles de développer de l'asthme ou une rhinite avant l'âge de 5 ans, par rapport à ceux qui n'ont pas d'allergies alimentaires. Le risque d'allergies respiratoires est plus élevé chez les enfants qui sont allergiques au lait, aux œufs ou aux arachides. Cela est également vrai pour les enfants souffrant d'allergies alimentaires multiples http://www.aaaai.org/ ).

On pense que les symptômes respiratoires chroniques ne sont pas causés par des allergies alimentaires. Lorsque des symptômes respiratoires se manifestent lors de réactions allergiques à des aliments, ils apparaissent soudainement et ne sont généralement pas le seul symptôme. Ils apparaissent plutôt en même temps que d'autres symptômes affectant la peau, le tractus gastro-intestinal et d'autres parties du corps http://www.aaaai.org/ )

Les personnes souffrant à la fois d'asthme et d'allergies alimentaires courent un risque plus élevé de subir une anaphylaxie potentiellement mortelle lors d'une réaction allergique alimentaire. Des recherches ont également montré que l'allergie alimentaire est liée à l'aggravation des symptômes de l'asthme et à l'augmentation du nombre d'hospitalisations dues à l'asthme. L'allergie alimentaire est la réponse immunitaire à des agents pathogènes tels que les bactéries, les virus et les champignons. Ce n'est pas le type de réponse typique aux allergènes. Dans une marche allergique, la séquence typique est que les patients développent des maladies allergiques, en commençant par l'eczéma, puis l'allergie alimentaire, l'asthme et la rhinite allergique alias rhume des foins . Je pense qu'il est utile de rechercher une cause sous-jacente et de tenter une désensibilisation. Il se peut qu'il y ait une condition sous-jacente liée aux allergies alimentaires. Cependant, la désensibilisation peut également fonctionner et soulager une partie de la souffrance de la personne.
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