Quelles sont les conséquences à long terme de la consommation excessive d'alcool ?
Le CDC a une page [sur l'alcool] [pour moi] quelque peu déroutante (https://www.cdc.gov/alcohol/fact-sheets/alcohol-use.htm). Tout d'abord, ils classent le binge drinking comme une consommation excessive d'alcool :
La consommation excessive d'alcool comprend le binge drinking, la consommation excessive d'alcool et toute consommation d'alcool par des femmes enceintes ou des personnes de moins de 21 ans.
Le binge drinking, la forme la plus courante de consommation excessive d'alcool, est définie comme la consommation
Pour les femmes, de 4 verres ou plus au cours d'une même occasion.
Pour les hommes, de 5 verres ou plus au cours d'une même occasion.
Pour les femmes, 8 verres ou plus par semaine.
Pour les hommes, 15 verres ou plus par semaine.
L'un est en termes de pics et l'autre en termes de consommation moyenne.
Ensuite, ils parlent de risques pour la santé à long terme pour la catégorie combinée de la consommation excessive d'alcool :
Au fil du temps, la consommation excessive d'alcool peut entraîner le développement de maladies chroniques et d'autres problèmes graves, notamment l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies du foie et les problèmes digestifs. Cancer du sein, de la bouche, de la gorge, de l'œsophage, du foie et du côlon. Problèmes d'apprentissage et de mémoire, y compris la démence et les mauvais résultats scolaires. Les problèmes de santé mentale, y compris la dépression et l'anxiété. Problèmes sociaux, y compris la perte de productivité, les problèmes familiaux et le chômage. La dépendance à l'alcool, ou l'alcoolisme. Ces trois problèmes semblent parler de problèmes à court terme comme des blessures ou une grossesse non désirée. D'accord, ces problèmes pourraient avoir des conséquences plus indirectes à long terme, mais ils semblent appartenir à une catégorie différente de celle du cancer, de la démence, des maladies du foie, etc. Certains de ces derniers sont-ils associés à la consommation excessive d'alcool ?
Je suis au courant d'une revue d'études animales mise en évidence dans le Guardian il y a environ 10 ans “La consommation excessive régulière d'alcool peut causer des dommages cérébraux à long terme”. Certaines de ces lésions (lésions cérébrales, lésions hépatiques, etc.) ont-elles été confirmées dans des études humaines sur la consommation ponctuelle immodérée d'alcool ?