2018-06-06 09:16:15 +0000 2018-06-06 09:16:15 +0000
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Je suis confus au sujet de l'étiquette nutritionnelle de cette sauce piquante

Je sais donc que l'arrondissement des calories est une chose. Bien que je ne sache pas comment cela fonctionne vraiment. Quelque chose comme si c'est moins de 5 calories, vous pouvez mettre zéro, correct ?

Peu importe pourquoi, dans la section par 100 grammes, il est dit qu'elle contient 2 calories mais 20 grammes de glucides/sucres ? Comment cela fonctionne-t-il ?

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2018-06-06 10:00:55 +0000

Pour 100 grammes :

  • Sucres = 20 g x 4 kcal = 80 kcal
  • Fibres = 2 g x 2 kcal = 4 kcal
  • Protéines = 1 g x 4 kcal = 4 kcal
  • Au total : 88 Kcal (368 kJ) et non 10kJ comme indiqué.

Le total des glucides est également erroné. Il devrait être de 22 g (et non de 20 g) : 20 g de sucre et 2 g de fibres.
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