Est-ce que la plupart des gens arrivent à boire 2 litres d'eau par jour ?

En bref : il peut ne pas être possible de recommander une quantité d'eau fixe à quiconque, car les besoins en eau diffèrent d'une personne à l'autre, et pour une personne donnée, d'un jour à l'autre, ce qui dépend principalement de l'importance de la transpiration._

Selon Dietary References for Water, National Academic Press (p. 80, tableau 4-2) , on estime que la perte minimale d'eau (lorsqu'on ne transpire pas) chez un adulte en bonne santé est de ~1 litre par jour, c'est donc la quantité minimale d'eau qu'il faut consommer (aliments et boissons combinés). Déshydratation et réhydratation, Defense Technical Information Center :

Les besoins quotidiens en eau des hommes sédentaires sont de ~1. 2 L ou ~2,5 L et augmentent à ~3,2 L si vous pratiquez une activité physique modeste. Par rapport aux adultes sédentaires, les adultes actifs qui vivent dans un environnement chaud auraient des besoins quotidiens en eau de ~6 L.

Selon Mayo Clinic , vous pouvez savoir que vous êtes bien hydraté lorsque :

• Vous n'avez pas soif.
• Votre urine est claire ou jaune paille.
• Vous maintenez votre poids corporel habituel de jour en jour (par exemple, une perte de 2 litres d'eau entraîne une perte de 2 kilogrammes ou 4,4 livres de poids corporel).
• La peau du dos de votre main recule instantanément lorsque vous la pincez et la relâchez (test de turgescence de la peau, MedlinePlus ).

Je pense que la plupart des gens ne buvent pas une telle quantité d'eau. Pensez : 2 litres sont plus ou moins égaux à 8 verres, mais en moyenne nous en avons : 2 pour le petit déjeuner, 2 pour le déjeuner, 2 pour le dîner [1], c'est juste au-dessus d'un litre d'eau.

Je pense que votre pensée est vraie : c'est difficile de boire 2L d'eau.

En tout cas je pense (mais je n'ai pas de réf…) que les gens débitent (boivent+mangent) plus de 2L d'eau. Si on prend en compte la consommation de légumes et de fruits (90% p/p d'eau si c'est cru, moins si c'est cuit) ainsi que de viande et de poisson (70% p/p cuit), on atteint l'objectif de 2L d'eau par jour.

Nous pouvons trouver la réponse ici :

Parmi les adultes américains, les hommes ont consommé en moyenne 3,46 litres (117 onces) d'eau par jour, et les femmes 2,75 litres (93 onces) par jour. Les hommes âgés de 60 ans et plus consommaient moins d'eau (2,92 litres) que les hommes âgés de 20 à 39 ans (3,61 litres) et de 40 à 59 ans (3,63 litres). De même, les femmes âgées de 60 ans et plus consommaient moins d'eau (2,51 litres) que les femmes âgées de 20 à 39 ans (2,78 litres) et de 40 à 59 ans (2,9 litres). Les hommes et les femmes blancs non hispaniques consommaient plus d'eau par jour que les hommes et les femmes noirs non hispaniques et hispaniques. La consommation d'eau augmentait avec le niveau d'activité physique, tant pour les hommes que pour les femmes. Chez les hommes, 30 % de l'eau totale consommée était de l'eau plate (le reste provenant d'autres aliments et liquides) contre 34 % chez les femmes.

Ainsi, la consommation d'eau plate est d'environ 1 litre, mais les gens boivent également d'autres liquides comme par exemple des boissons gazeuses qui ne sont pas comptées comme de l'eau plate (par exemple, la consommation moyenne de soda est d'environ 0,5 litre par jour). Comme le souligne l'article, l'Institut de médecine (IoM) a fixé à 3,7 litres l'apport total en eau nécessaire pour tous les aliments et liquides, ce qui signifie que l'apport moyen est inférieur à l'apport adéquat. Ainsi, la plupart des gens bénéficieraient d'un apport en eau ordinaire plus élevé, ils se rapprocheraient de l'apport recommandé par l'IoM et cela se ferait probablement au détriment d'un apport en sodas malsain.