2018-03-16 14:41:30 +0000 2018-03-16 14:41:30 +0000
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Peut-on vivre uniquement de chocolat ?

Cette question est posée par curiosité. J'ai un nouveau collègue. Je ne l'ai pas vu sortir pour déjeuner ou manger autre chose que du chocolat. Il ne mange que des barres de chocolat toute la journée, soit environ 3 grosses barres par jour.

Je ne lui ai pas demandé pourquoi, car cela semble personnel. Mais je suis curieux de savoir comment le fait de ne manger que du chocolat affecte notre système de nutrition, en ce qui concerne les protéines et autres choses.
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2018-03-16 15:47:31 +0000

1 oz (28g) de noir contient 155 calories. Si l'on met ces 155 calories à l'échelle de 2000 (13 oz), cela donne :

Source : United States Department of Agriculture, National Nutrient Database for Standard Reference Release 28, * Rapport de base : 19902, Chocolat, noir, 45- 59% de solides de cacao **

ci-dessous un tableau avec la valeur quotidienne : 

% Daily Value*      
Total Fat 9 g 13.00% 167.74%
Saturated fat 5 g 25.00% 322.58% 
Cholesterol 2 mg 0.00% 0.00%
Sodium 7 mg 0.00% 0.00%
Potassium 158 mg 4.00% 51.61%
Total Carbohydrate 17 g 5.00% 64.52%
Dietary fiber 2 g 8.00% 103.23%
Sugar 14 g      
Protein 1.4 g 2.00% 25.81%

Naturellement, il est riche en graisses. Les seules recommandations auxquelles le chocolat répond sont le cholestérol et les fibres.

Le chocolat est également pauvre en vitamines essentielles.

Il est clair qu'à long terme, il aura un impact négatif sur la santé.

3 chaque tablette de 10 oz est encore plus. Il contient 4 650 calories.
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