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Manger un repas par jour est-il plus sain pour le corps ?

Je ne vais pas essayer de le faire, car je prends 6 repas par jour, soit environ 4000 Kcal au total. Mais puisque le dîner pour moi est d'environ 2000 Kcal et que c'est à peu près ce que les gens normaux mangent pendant toute la journée, cela devrait être possible pour la plupart. De plus, c'est […] une habitude alimentaire normale depuis des millénaires. Les Romains n'en mangeaient pas vraiment, ne prenant généralement qu'un seul repas par jour vers midi, explique l'historienne de l'alimentation Caroline Yeldham. En fait, le petit-déjeuner était très mal vu. “Les Romains croyaient qu'il était plus sain de ne prendre qu'un seul repas par jour”, dit-elle. “Ils étaient obsédés par la digestion et manger plus d'un repas était considéré comme une forme de gloutonnerie. Cette façon de penser a eu un impact sur la façon dont les gens mangeaient pendant très longtemps”

De l'époque romaine au Moyen-Âge, tout le monde mangeait au milieu de la journée, mais cela s'appelait le dîner et c'était le repas principal de la journée. Le déjeuner tel que nous le connaissons n'existait pas - pas même le mot.

Alors, est-il plus sain de manger un repas par jour ou les habitudes alimentaires modernes sont-elles plus saines ?

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