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Manger/mâcher du miel aide-t-il à prévenir la gingivite, les maladies parodontales et les caries dentaires ?

Manger/mâcher du miel aide-t-il à prévenir la gingivite, les maladies parodontales et les caries dentaires ?

Les études réalisées jusqu'à présent tendent à dire oui mais cela doit être confirmé par d'autres études.

From {2} :

Résumé : Des recherches ont montré que le miel de manuka possède des propriétés antimicrobiennes supérieures qui peuvent être utilisées avec succès dans le traitement de la cicatrisation des plaies, des ulcères gastro-intestinaux et des gastro-entérites bactériennes. Des études ont déjà montré que le miel de manuka avec une activité antibactérienne élevée est susceptible d'être non cariogène. L'étude pilote actuelle a examiné si le miel de manuka ayant une activité antibactérienne classée UMF 15 pouvait être utilisé pour réduire la plaque dentaire et les niveaux cliniques de gingivite. Un “cuir de miel” à mâcher a été produit pour cet essai. Trente volontaires ont été choisis au hasard pour mâcher ou sucer soit le produit à base de miel de manuka, soit du chewing-gum sans sucre, pendant 10 minutes, trois fois par jour, après chaque repas. Des scores de saignements de plaques et de gencives ont été enregistrés avant et après la période d'essai de 21 jours. L'analyse des résultats a indiqué qu'il y avait des réductions statistiquement très significatives dans les scores moyens de plaque (0.99 réduit à 0.65 ; p=0.001), et le pourcentage de sites de saignement (48% réduit à 17% ; p=0.001), dans le groupe de miel de manuka, avec aucun changement significatif dans le groupe de contrôle.

CONCLUSION : Ces résultats suggèrent qu'il pourrait y avoir un rôle thérapeutique potentiel pour la confiserie au miel de manuka dans le traitement de la gingivite et de la maladie parodontale.

De {1} :

Dans les limites de l'étude, on peut conclure que l'application topique du miel peut modifier le pH, réduire le nombre de bactéries et inhiber la croissance bactérienne. Ces données suggèrent que l'application topique/la mastication du miel pourrait aider à prévenir la gingivite et les caries chez les patients qui suivent un traitement orthodontique. D'autres études seront nécessaires pour étayer ces observations préliminaires.

(on ne sait pas exactement quel miel ils ont utilisé. Ils indiquent qu'ils l'ont obtenu auprès de la société Imtenan Co. Ltd, Elnozha Elgededa, Le Caire, Egypte, mais http://www.imtenan.com/product-categories/honey/ miroir ) énumère plusieurs miels)


Références :

Réponses (1)

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2017-10-29 14:12:15 +0000

En analysant les documents déjà cités dans la question et en cherchant des preuves supplémentaires, il semble que des recherches prometteuses soient en cours. Miel a des propriétés bactéricides, Miel de Manuka encore plus. Il semble donc assez logique d'utiliser ce miel pour aider à soulager les troubles buccaux résultant de l'activité bactérienne. (http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1075996410001897) ?

Le miel contient tellement de sucre(s) qu'il est tentant d'écrire que le miel est du sucre. Le sucre a également des propriétés bactéricides mais est très fortement lié au développement des problèmes dentaires, les caries étant les premières de cette liste.

Alors que d'autres problèmes buccaux pourraient avoir leurs agents causatifs dans une variété de bactéries. La carie dentaire sous forme de carie est principalement le résultat de la métabolisation des saccharides en acide par Strepptococcus mutans .

Cette application de miel sur les dents pour prévenir les biofilms, la plaque dentaire et l'inflammation ou la gingivite semble presque prometteuse. Effet du miel de Manuka, du gluconate de chlorhexidine et du xylitol sur les niveaux cliniques de la plaque dentaire :

Le miel de Manuka et le bain de bouche à la chlorhexidine ont réduit la formation de la plaque dentaire bien mieux que le chewing-gum au xylitol.

La relation coût-bénéfice globale ne semble pas si bonne pour les caries Streptococcus mutans n'est pas très affecté par le miel de Manuka :

► Les deux miels étaient bactériostatiques contre tous les micro-organismes testés. La MH (miel de Manuka) était plus efficace que le miel de trèfle (CH). ► Les deux miels étaient bactéricides contre tous les microorganismes testés sauf S. mutans. ► La plupart des microorganismes étaient plus sensibles à la MH qu'à la CH sauf S. gordonii et F. nucleatum ATCC 44256.

► La MH était plus efficace que le miel de trèfle contre trois des espèces testées associées à la plaque. ► L'application subgingivale du miel de manuka comme complément au traitement parodontal mérite une étude plus approfondie. Cependant, puisque S. mutans était relativement résistant et que le pH du miel est inférieur à 5,5, cela peut prédisposer les surfaces des racines aux caries et à l'érosion.

Tous les miels de manuka ne sont pas créés égaux Évaluation des effets du miel de manuka sur les niveaux salivaires des streptocoques mutans chez les enfants : Une étude pilote (DOI : 10.4103/0970-4388.135827) :

Cependant, ce qui n'a pas été pris en compte, c'est que le miel varie sensiblement dans la puissance de son activité antibactérienne. Le miel de Manuka (Leptospermum scoparium) de Nouvelle Zélande s'est avéré avoir des niveaux substantiels d'activité antibactérienne non-peroxyde associée à un composant phytochimique non identifié, désigné comme facteur unique de Manuka (UMF). […] Résultats : Les enfants utilisant le miel de manuka ont montré des réductions statistiquement significatives des S. mutans salivaires après 10 et 21 jours. Conclusion : Le miel de Manuka avec UMF 19.5 peut être considéré comme une mesure d'hygiène buccale complémentaire efficace pour réduire le nombre de colonies chez les enfants.

Qu'est-ce que l'UMF ? Certains prétendent avoir identifié la substance (principale).

Identification et quantification du méthylglyoxal comme constituant antibactérien dominant des miels de Manuka (Leptospermum scoparium) de Nouvelle-Zélande : “Cela démontre clairement que l'activité antibactérienne prononcée du miel de Manuka de Nouvelle-Zélande provient directement de MGO”

Ce produit chimique se trouve dans le miel de Manuka en quantités mesurables et semble être assez efficace Comment le méthylglyoxal tue les bactéries : une étude ultrastructurale.

Cependant ces concentrations varient, sont difficilement jugeables pour le consommateur ; et la concentration semble avoir son importance :

[ Propriétés antibactériennes des pansements non tissés enduits de miel de Manuka ou de méthylglyoxal. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28813014) a étudié l'activité antibactérienne du MH et du MGO (à des concentrations équivalentes de MGO) lorsqu'il est appliqué comme revêtement physique sur un pansement non tissé. […] En dehors du cas des tissus contenant du MGO, des solutions avec des concentrations de MGO beaucoup plus élevées (128 mg L-1-1024 mg L-1) ont été nécessaires pour fournir un effet bactériostatique ou bactéricide.

Certains miels de Manuka peuvent ouvrir la voie à la recherche de quelque chose qui aide contre une série de problèmes. L'application directe sur les dents semble actuellement déconseillée. Comme l'indique le manque de recherches définitives, cette réponse ne peut pas fournir une déclaration claire à ce stade.