Mécanisme d'action (MOA) de la caféine

La plupart des gens obtiennent une augmentation temporaire de l'état d'éveil ou une meilleure capacité de concentration après la prise de caféine.

Il existe plusieurs mécanismes d'action connus pour expliquer les effets de la caféine. Le plus important est qu'elle bloque de manière réversible l'action de l'adénosine sur son récepteur et prévient ainsi l'apparition de la somnolence induite par l'adénosine. La caféine stimule également certaines parties du système nerveux autonome. Source : Wikipedia

Comment la caféine bloque-t-elle les récepteurs de l'adénosine ? Comment stimule-t-elle le système nerveux autonome ?