Pourquoi les suppléments de vitamines sont-ils souvent en quantité bien supérieure aux AJR ?

Je ne sais pas pourquoi vous prenez des suppléments de vitamine C quand vous êtes malade. Les suppléments de vitamines sont généralement prescrits lorsque l'on sait que les vitamines de ladite personne sont déficientes. Ils ne sont pas prescrits en cas de maladie et ne doivent pas être pris en tant que tels car un surdosage provoque une hyper-vitaminose ou une toxicité vitaminique. Cela étant dit, je pense que vous vouliez dire que l'AJR est de 90 mg (90 g étant beaucoup trop élevé). Je suis conscient que cette valeur est différente selon le pays et le type de personne. La raison pour laquelle les suppléments de vitamines sont disponibles à fortes doses est que ceux-ci sont destinés à être utilisés pour les syndromes de carence (parfois ils sont aussi utilisés comme placebos). Ils sont destinés à reconstituer les réserves de vitamines perdues dans l'organisme. Notez également que 1000 mg de vitamine C par voie orale ne signifie pas que votre corps en absorbera 100%. En fait, pour 1000 mg de vitamine C orale, le corps n'en absorbe qu'environ 50%. C'est ce que l'on appelle la “biodisponibilité”. Cela est dû au fait qu'une série d'activités métaboliques ont lieu dans le corps, et qu'environ 50% sont absorbés et 50% sont excrétés [veuillez noter que la biodisponibilité des différents médicaments sera différente]. Il n'est pas non plus utile de fabriquer des suppléments vitaminiques pour contenir l'AJR exact requis, car (a) vous auriez consommé l'équivalent de l'AJR si vous avez une alimentation équilibrée (b) il n'est donc pas nécessaire de créer un supplément en tant que tel © pour que 90mg de vitamine C soient absorbés par le corps, le dosage du supplément devrait être d'environ 125mg (ici, à des doses plus faibles, la biodisponibilité de la vitamine C est d'environ 70-80%). Cela n'aide pas les gens à faire face aux syndromes de carence