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Où commence-t-on à entrer dans le monde de la santé physique ?

Une question aussi générale, et si on la ferme, je comprends parfaitement. Mais, j'ai sérieusement besoin de conseils.

J'ai pris la décision de faire des efforts considérables pour ma propre santé physique. Vous savez, des choses comme le régime alimentaire, l'exercice et l'hygiène. Mon mode de vie a été extrêmement malsain. Presque pas d'exercice, un horaire de sommeil bancal, la consommation de choses saines n'a lieu qu'une fois tous les 4 mois environ, un trésor de malbouffe, une hygiène épouvantable, surtout buccale, je me brosse rarement les dents à moins que ma bouche ne soit vraiment dégoûtante et quand je suis désespérée et que je manque de temps, je me contente de 10 secondes de Listerine, ce qui, je le sais, n'améliorera pas grand chose, et je n'utilise jamais le fil dentaire. D'une certaine manière, je n'ai eu qu'une seule carie et aucune de mes dents n'est tombée pendant toute la durée de ce mode de vie. J'en ai assez de me sentir tout le temps dégoûtant et je VEUX vraiment me soucier de ma santé, je suis juste une personne paresseuse, mais je suis à un moment de ma vie où je sens que je peux vraiment me pousser.

Le problème est le suivant : par où commencer ? Je ne pense pas que l'on puisse vraiment répondre à cette question. Le monde de la santé, en particulier lorsqu'il s'agit de choses comme les programmes de perte de poids et les programmes d'exercice, est si vaste que je ne sais même pas si je peux profiter de tout, et je dois alors me concentrer sur les choses qui fonctionneront spécifiquement pour moi, puisque tout ne fonctionne pas pour tout le monde. Je suis le genre de personne qui aime faire un plan extrêmement détaillé et bien défini avant de se lancer dans quoi que ce soit, même si je ne vais pas jusqu'au bout de ces plans. Bien sûr, j'ai quand même essayé de faire mes propres recherches, et même dans ce cas, je ne fais pas entièrement confiance à beaucoup de sources en ligne, surtout si elles ont l'air frauduleuses, et beaucoup de ces sources se concentrent sur le fait d'être en bonne santé “rapidement”. Je ne me soucie pas du tout de la vitesse à laquelle je peux devenir en bonne santé, je me soucie de quelque chose qui fonctionne. Bien sûr, je n'aime pas attendre, vous savez, une décennie entière pour être en bonne santé, mais je ne vais même pas envisager un lien qui dit “perdre 5 kilos en une seconde garanti ! Cliquez ici !” De plus, mon médecin n'est d'aucune aide, puisqu'il ne fait que donner de vagues descriptions de la santé qu'il doit, j'en suis presque sûr, raconter à chacun de ses patients.

Mon esprit mathématique aime d'abord examiner les principes fondamentaux. Je ne sais pas si quelqu'un pourrait décrire ces principes fondamentaux, ou fournir des sources qui les examinent, puis les détailler. En fait, je préférerais des sources extérieures (plus elles sont libres, mieux c'est, après tout, l'internet) qui peuvent entrer dans beaucoup plus de détails qu'une réponse rapide à cette question.

Merci !

Réponses (2)

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2017-03-23 23:27:54 +0000

Puisque vous abordez cette question d'un point de vue mathématique, vous devriez envisager lire d'abord ceci . La théorie de Von Neumann sur les constructeurs universels a capturé l'essentiel de la biochimie bien avant que le domaine de la biochimie n'existe, par conséquent la bonne approche en biologie et en médecine est d'encadrer les choses en termes de machines robustes qui vont pouvoir se maintenir dans un très large éventail de conditions en s'adaptant.

Maintenant, le corps humain a évolué pour fonctionner de manière optimale dans des conditions qui impliquent de manger un régime pauvre en graisses, riche en glucides de grains entiers et de faire beaucoup d'exercice physique. Ce qui s'est passé au cours de plusieurs millions d'années, c'est que notre corps en est venu à dépendre du maintien d'un tel mode de vie pour fonctionner de manière optimale, mais l'adaptabilité signifie que vous ne vous effondrerez pas immédiatement et que vous ne mourrez pas si votre mode de vie diffère considérablement de celui-ci.

Qu'en est-il des preuves empiriques pour étayer cela ? Pendant longtemps, la communauté médicale ne s'est pas sérieusement penchée sur cette question, le mode de vie occidental a été utilisé comme modèle par défaut et seules des modifications mineures ont été étudiées. On a découvert que manger moins de graisses saturées, un peu plus de fruits et de légumes et faire un peu plus d'exercice allait améliorer la santé générale. Ce n'est que très récemment que des modes de vie plus radicalement différents ont été sérieusement étudiés. Par exemple, this article décrit la santé du peuple Tsimane en Bolivie. Comme on peut le lire ici (l'article du Lancet est derrière un mur de paiement) :

Un régime alimentaire riche en glucides, composé de riz, de plantain, de manioc et de maïs, avec une petite quantité de gibier et de poisson - plus environ six heures d'exercice par jour - a donné au peuple Tsimané de l'Amazonie bolivienne les cœurs les plus sains du monde.

“La plupart des Tsimané sont capables de vivre toute leur vie sans développer d'athérosclérose coronaire. Cela n'a jamais été constaté dans aucune recherche antérieure. Bien que cela soit difficile à réaliser dans le monde industrialisé, nous pouvons adopter certains aspects de leur mode de vie pour prévenir potentiellement une maladie dont nous pensions qu'elle finirait par nous affecter presque tous”

Pour moi, cette preuve empirique va au-delà des spécificités du mode de vie des Tsimané, elle confirme également ce que j'ai expliqué plus haut, à savoir que le corps humain a été tellement adapté par sélection naturelle à un mode de vie indigène que s'en écarter trop loin endommagerait le corps. Mais parce que le corps humain est une machine bien conçue et auto-réparatrice, il s'adaptera assez bien à un mode de vie malsain. Ainsi, même si vous souffrez d'athérosclérose, elle ne vous tuera pas avant un certain temps.

Un autre exemple. Si vous vivez dans la nature, votre consommation de sel ne dépassera pas de beaucoup 0,1 gramme par jour, soit plus de 50 fois moins que ce qui passe pour un apport normal en sel. Cela est-il nocif ou notre consommation normale est-elle nocive ? Si vous croyez en ce que je préconise, alors vous devriez penser que 0,1 gramme par jour n'est pas nocif et que 5 grammes par jour pourraient avoir des effets négatifs sur la santé. A priori, il n'y a pas de bonnes raisons d'espérer que 5 grammes de sel par jour corrigent un défaut biologique dans notre corps. Et en effet, si vous lisez cet article , vous voyez que ce qui passe pour une tension artérielle normale doit être considéré comme une légère hypertension, ceci est masqué par le fait que nous faisons tous un surdosage de sel.

Qu'en est-il de la consommation de graisses, les glucides ne provoquent-ils pas le diabète de type 2 ? Comme souligné ici , le problème commence par l'accumulation de graisse dans les muscles qui provoque une résistance à l'insuline qui peut éventuellement conduire au diabète de type 2. Cela ne devrait pas être une surprise si vous considérez d'où viendraient vos calories si vous viviez dans une société indigène. Il n'y a pas d'huile de cuisson dans la jungle. Alors, pourquoi supposer que des millions d'années d'évolution ont conduit à un défaut dans la conception de votre corps qui va être guéri comme par magie par l'huile d'olive extra vierge de Tesco ? Cela n'a aucun sens pour moi, donc vous ne devriez pas utiliser d'huile ou du moins limiter son utilisation à de très petites quantités.

Alors si vous arrêtez ou réduisez fortement votre consommation de graisses, faites beaucoup d'exercice et mangez beaucoup de fruits et légumes et de céréales complètes, votre santé devrait s'améliorer. Vous pouvez vous demander quelle quantité de fruits et de légumes vous devriez manger. Nous pouvons à nouveau aborder cette question à partir d'un raisonnement théorique où nous supposons que le mode de vie indigène permet une santé optimale. Nous pouvons considérer ici que les indigènes ont peu accès à la viande et ne mangent pas de produits laitiers. Le problème est donc que certains acides aminés essentiels sont difficiles à obtenir à partir de produits non carnés et non laitiers si vous mangez des portions normales de la diète occidentale (à moins que vous ne mangiez des aliments spéciaux comme le tofu, mais ces aliments spéciaux sont difficiles à obtenir dans la jungle). Cela signifie donc que ce qui passe pour des portions normales est trop petit. Si vous faites une estimation approximative de la quantité que vous devriez manger, vous arriver à un chiffre de l'ordre de 1 kg de fruits et légumes combinés par jour. Ainsi, 500 grammes de légumes et 500 grammes de fruits par jour donneront une fraction équitable des acides aminés essentiels, ce qui permet de bien deviner ce que devrait être un apport sain.

Nous pouvons alors supposer que cet apport de 1 kg de fruits et légumes est quelque chose pour lequel notre corps est probablement conçu de façon optimale. Si les acides aminés ne sont pas un sujet de préoccupation pour nous, à moins d'être végétalien, les fruits et légumes contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et de fibres. Ainsi, même si vous mangez de la viande et des produits laitiers, votre corps doit être considéré comme étant conçu de manière optimale pour manger environ 1 kg de fruits et légumes.

Manger beaucoup plus de fruits et légumes que ce qui est recommandé, comme cela n'a été mis à l'épreuve que récemment, les résultats sont les suivants :

Par rapport à l'absence de fruits et légumes par jour, cela a montré : 200 g réduisent le risque de maladie cardiovasculaire de 13 % et 800 g réduisent le risque de 28 % 200 g réduisent le risque de cancer de 4 % et 800 g réduisent le risque de 13 % 200 g réduisent le risque de décès prématuré de 15 % et 800 g réduisent le risque de 31 %

Maintenant, comme je l'ai mentionné ci-dessus, les populations indigènes ont une faible consommation de viande, il peut donc être sage de limiter votre consommation de viande. Mais vous devez alors vous assurer que vous consommez suffisamment de protéines.

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2017-03-23 04:39:34 +0000

Il n'y a pas de solution miracle. Plus vous vous enfoncez dans la fosse, plus l'échelle dont vous aurez besoin pour vous en sortir sera haute et lourde.

En général, il y a quelques règles pour commencer qui devraient fonctionner pour tout le monde. (Sauf si vous êtes allergique à l'un de ces articles).

Commencez à compter les calories.

Évitez le blé, le gluten, les produits laitiers.

Mangez autant que possible des aliments frais faits maison ; quinoa, sarrasin, poulet, poisson, légumes. Le riz et les autres céréales sont corrects mais pas trop car ils sont riches en glucides.

Visez un taux élevé de protéines et faible en glucides.

Réduisez votre consommation de sucre et de fruits (en raison de leur teneur en sucre). Pas de soda, de caféine.

Pas d'alcool.

Se brosser les dents ET utiliser du fil dentaire tous les soirs (au moins).

Et commencer à bouger. Tous les jours. Pas besoin de courir, même pas nécessairement de faire du jogging si vous ne pouvez pas. Bougez, aussi vite que vous le pouvez ; marchez vite. Commencez, disons, 15 minutes à 4mph ou à une vitesse que vous pensez être un peu plus rapide que celle de la marche normale. Et augmentez progressivement chaque semaine.

La cohérence est la clé.

Sources :