Est-ce que "la soupe chaude par une journée chaude vous garde au frais" ?

Question

2017-01-01 14:10:18 +0000 2017-01-01 14:10:18 +0000

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Est-ce que "la soupe chaude par une journée chaude vous garde au frais" ?

Je ne sais pas si je dois poser cette question aux sceptiques.se d'abord, mais je suppose que je vais essayer ici :

Quand j'étais enfant en camp de vacances, ils servaient de la soupe chaude tous les jours pendant le déjeuner, même pendant une vague de chaleur, avec des températures dans les années 100. Le conseiller principal annonçait : “Une soupe chaude par une chaude journée vous garde au frais”. Essayait-il simplement de nous faire manger ou est-ce vrai ? Et, ma principale question est : comment cela fonctionne-t-il ?

Source

Mennyg http://health.stackexchange.com/users/5130

Réponses (1)

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Prince http://health.stackexchange.com/users/5130 · Accepted Answer · 2017-01-01 15:28:12 +0000

Étonnamment, lorsque je me suis renseigné, j'ai compris que c'était vrai. Grâce à des recherches récentes, nous avons réalisé ce qui suit.

Quand nous avons chaud, nous refroidissons naturellement notre corps principalement par la transpiration, ou plus précisément en faisant évaporer la sueur de notre peau (c'est important !). Notre corps perçoit les changements de température des tissus grâce à un réseau de thermocapteurs situés dans la peau et dans les parties plus centrales de notre corps, qui envoient des signaux à notre cerveau (plus précisément à l'hypothalamus), qui déclenche alors la transpiration.
Lorsque nous ingérons une boisson chaude, il semble que les thermocapteurs situés dans l'estomac deviennent trop actifs et envoient des signaux forts à notre hypothalamus pour lui indiquer que nous avons chaud. À son tour, l'hypothalamus réagit en déclenchant une réaction de transpiration surcompensatrice. Ainsi, lorsque cette sueur s'évapore de notre peau, l'énergie thermique que nous perdons par évaporation dépasse l'énergie thermique gagnée en buvant la boisson chaude. En d'autres termes, c'est parce que notre corps a réagi de façon excessive à la boisson chaude que nous finissons par être plus frais