Qu'arrive-t-il à votre estomac lors d'un traitement prolongé par perfusion ?

Lorsqu'une personne doit recevoir une perfusion prolongée, comme lors d'un accident, et qu'elle ne peut rien manger pendant une période prolongée, qu'arrive-t-il à son estomac et à son intestin ? Se rétablit-il complètement ? Comment l'estomac et l'intestin font-ils face au manque de nourriture et de liquide ?