Étiquette: refined-foods x4

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

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Y a-t-il des risques pour la santé à manger du métro tous les jours ?

Tous les jours, je mange un sandwich de métro de 1,80 m en moyenne, ce qui représente environ 300 calories plus une boisson (thé sucré). Il est possibl...

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Pourquoi la farine blanche n'est-elle pas saine ?

Tout le pain de mon cours de panification utilise de la farine blanche. Ils sont bien blancs, croustillants et moelleux. C'est aussi très bon ! Mais be...

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La farine raffinée peut-elle créer une dépendance ?

Existe-t-il une littérature scientifique qui étudie la dépendance physique et psychologique à la farine blanche de blé ? Certaines études, comme cell...

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Une consommation excessive de sucre entraîne-t-elle un diabète ?

En supposant qu'il n'y ait pas de prise de poids, une consommation importante de sucre raffiné augmente-t-elle le risque de diabète ? En d'autres term...