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Y a-t-il des risques pour la santé à manger du métro tous les jours ?

Tous les jours, je mange un sandwich de métro de 1,80 m en moyenne, ce qui représente environ 300 calories plus une boisson (thé sucré). Il est possibl...

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Pourquoi la farine blanche n'est-elle pas saine ?

Tout le pain de mon cours de panification utilise de la farine blanche. Ils sont bien blancs, croustillants et moelleux. C'est aussi très bon ! Mais be...

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La farine raffinée peut-elle créer une dépendance ?

Existe-t-il une littérature scientifique qui étudie la dépendance physique et psychologique à la farine blanche de blé ? Certaines études, comme cell...

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Une consommation excessive de sucre entraîne-t-elle un diabète ?

En supposant qu'il n'y ait pas de prise de poids, une consommation importante de sucre raffiné augmente-t-elle le risque de diabète ? En d'autres term...

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