Étiquette: fermentation x2

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

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Les flatulences/gaz sont-ils composés de méthane ? Est-il inflammable ? Qu'en est-il des rots/éruptions ?

Récemment, j'ai lu que lors d'une opération chirurgicale, les flatulences (et leurs qualités de méthane) émises par le patient étaient responsables de...

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Le kimchi est-il faiblement FODMAP ?

Je voudrais savoir si le kimchi, le plat d'accompagnement coréen fermenté à base de légumes avec une variété d'assaisonnements, également appelé kimche...

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Questions et réponses pour les membres du personnel naviguant dans le milieu professionnel.

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